Salis Hotel Turda angajează bucătar
Salis Hotel Turda angajează bucătar.
Descrierea postului: pregateste mancarurile din retetarul unitatii în conformitate cu standardele în vigoare
– monteaza preparatele pentru servire si realizeaza elementele estetice ale preparatelor;
– participa cu supervizare la determinarea necesarului de materii prime de comandat si la realizarea comenzilor de aprovizionare;
– asigura implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare.
Cerinte
-studii medii;
-diploma de calificare în domeniu ;
-vechimea în specialitate: min. 3 ani, cu recomandare scrisa de la cel puţin unul dintre locurile de munca anterioare;
-cunoştinţe medii de limba engleza;
-rigurozitate in ceea ce priveste regulile de igiena in alimentaţia publica;
-imaginatie culinara, ordonat si disciplinat;
-capabilitatea sa pregateasca produse alimentare reci şi calde in conformitate cu meniul restaurantului;
– atitudine orientata catre client
Cei interesați pot să trimită CV-urile pe adresa de e-mail : salisspahotel@yahoo.com.
